Das Holz cutting board

2013.5.5

ドイツ語で木材という意味のDas Holz(ダス ホルツ)。

Das Holzより、直線的なラインが美しい一枚板から作られる
カッティングボードのご紹介です。

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日本では、食材をカットするために使用されるまな板ですが、
欧州では、サービングプレートとしても重宝するカッティングボード。

そのまま食卓へ持って行っても邪魔にならない
小振りなサイズのカッティングボードは、
チーズやハムやカナッペなど、ちょっとしたオードブルやおつまみをカットしたり、
そのままサーブするのにちょうど良いサイズ感です。

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少し長めの持ち手は食材を盛り付けたままの持ち運びもスムーズに行え、
使用しない時は、持ち手部分に穴も開いているので、壁掛けでの収納も可能です。

使われている木材は、北米産のブラックチェリーとハードメープルの天然の一枚板を使用し、
加工は、福岡県大川市にて一点一点ハンドメイドで丁寧に仕上げられています。
いずれも、高級家具や楽器などにも使われる高品質の木材ですので、
カッティングボードの素材として大変心強く、安心してお使いいただけます。

また、木ならではの温もりを感じ、シンプルなフォルムが美しいカッティングボードは、
お手持ちのテーブルウェアとの相性もすんなり馴染み易いことでしょう。


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是非、普段の食卓でのご使用から、ホームパーティなど、
様々なシーンでご活用くださいませ!

※ご使用後は植物油(胡桃油・荏胡麻油など)を塗ってお手入れをしてください。
 木の表面がコーティングされ、乾燥を防ぎ、長くご愛用いただけます。
by shop-migratory | 2013-05-05 16:26